Indignatie redactie 
Matteo Salvini, koploper vertelde zijn supporters tijdens een bijeenkomst in Ravenna: “Ik ontdekte dat ze voor Nutella Turkse hazelnoten gebruiken, en ik geef er de voorkeur aan bedrijven te helpen die Italiaanse producten gebruiken, ik geef de voorkeur aan Italiaans eten, Italiaanse boeren helpen”
In Ravenna vroeg een van Salvini’s aanhangers in de menigte hem of hij het niet koud had en voegde eraan toe dat hij de chocopasta Nutella moest eten om warm te blijven. De leider van de League antwoordde echter streng: “Nutella? Maar weet de dame dat ik ben veranderd? Omdat ik ontdekte dat ze voor Nutella Turkse hazelnoten gebruiken, en ik geef er de voorkeur aan om bedrijven te helpen die Italiaanse producten gebruiken, ik geef er de voorkeur aan Italiaans te eten, Italiaanse boeren te helpen ”.
Italië is onlangs rechtstreeks door Brussel uitgedaagd, met bedreigingen tegen Made in Italië . Volgens Brussel is Italiaans eten slecht. De boodschap was opgenomen in het geheime dossier van de EU, volgens welke het gezondste dieet cola en red bull is. Zolang ze licht zijn of zonder suiker.
Het probleem is dat dit dossier een vooroordeel over voedsel creëert, ongeacht de hoeveelheid die wordt geconsumeerd en hoe het in de context van een dieet wordt ingebracht. Het resultaat is dat Coca Cola-licht als “goed” wordt gezien en varkensvlees als “slecht” wordt gezien. Maar dit zou alleen zin hebben als men hele maaltijden zou eten die uitsluitend van spek waren gemaakt.
Aldus bedacht, is het voorgestelde systeem een aanval op het beproefde mediterrane dieet dat op verstandige wijze verse ingrediënten mengt met producten die typisch in Italië worden gemaakt, die ook een geweldige bron voor de Italiaanse export zijn geweest.
Salvini verklaarde hierover: “Er is nog een onderhandeling verborgen in Brussel, die genaamd Nutriscore . Een zegel op voedsel met rode, gele of groene stippen om te zeggen die goed of slecht zijn. [Italiaans] voedsel zoals olijfolie of San Daniele-ham of Pecorino Romano-kaas zou een rood licht hebben. Het is een geheime krant. Het is een gekke onzin. ‘
Om zwaarlijvigheid te bestrijden, hebben groene en socialistische leden van het Europees Parlement een verplicht voedseletiketteringssysteem ondersteund dat in de hele EU moet worden ingevoerd.
EU-wetgeving staat niet toe dat landen eenzijdig hun eigen etiketteringssysteem voor levensmiddelen opleggen, daarom kunnen ze alleen aanbevelingen doen.
Nutriscore , ook bekend als het 5-Color Nutrition label of 5-CNL, is een voedingsetiket dat door de Franse overheid in maart 2017 werd geselecteerd om te worden weergegeven op voedselproducten nadat het werd vergeleken met verschillende labels die werden voorgesteld door de industrie of retailers.
Het is gebaseerd op de berekening van een voedingsprofileringsysteem dat is afgeleid van het voedingsnormeringssysteem van het Verenigd Koninkrijk Food Standards Agency (FSA-score). Het is ook aanbevolen door de Belgische, Spaanse, Duitse en Nederlandse autoriteiten, evenals de Europese Commissie en de Wereldgezondheidsorganisatie. Het werd gecreëerd door Santé Publique France, het Franse agentschap voor volksgezondheid.
De EU is van mening dat dit de meest efficiënte manier is om informatie over de voedingskwaliteit van levensmiddelen over te dragen, maar de consumptie van gezoete dranken – zelfs die welke geen suiker bevatten – is de afgelopen decennia dramatisch toegenomen, parallel met de toenemende prevalentie van overgewicht en zwaarlijvigheid in de Verenigde Staten.
Momenteel dragen zoete frisdranken bij aan bijna 10 procent van de totale energie-inname bij zowel kinderen als volwassenen, ondanks het feit dat deze dranken geen voedingswaarde hebben.
Nutriscore wordt gegeven voor een bepaald voedingsmiddel in een van de vijf classificatiebrieven, waarbij ‘A’ een voorkeursscore is en ‘E’ een schadelijke score is. De berekening van de score omvat slechts zeven verschillende parameters van voedingswaarde-informatie per 100 g voedsel, die meestal beschikbaar zijn op voedselverpakkingen.
Hoog gehalte aan groenten en fruit, vezels en eiwitten bevorderen een voorkeursscore, terwijl hoog gehalte aan energie, suiker, verzadigde vetzuren en natrium een schadelijke score bevorderen.
