Indignatie redactie 
Wil niet sterven door een hartziekte – stop met het drinken van suikerhoudende dranken!
Een nieuw wetenschappelijk artikel gepubliceerd op 18 maart in het tijdschrift Circulation van de American Heart Association laat zien dat met suiker gezoete dranken – als ze vaak worden geconsumeerd – het risico op vroegtijdig overlijden door hart- en vaatziekten vergroten. Het lijkt er ook op, zij het in mindere mate, dat veel suikerhoudende dranken ook kanker kunnen bevorderen.
Suiker veroorzaakte voortijdige sterfgevallen
De onderzoekers onderzochten gegevens van 37.716 mannen en 80.647 vrouwen en probeerden een verband te vinden tussen hun drinkgewoonten – voornamelijk met suiker gezoete dranken of kunstmatig gezoete dranken – en de dood.
Uit de onderzoeksresultaten blijkt dat mensen die meer suikerhoudende dranken dronken, zoals frisdrank en sportdranken, een hoger risico hadden op overlijden door hart- en vaatziekten. De onderzoekers ontdekten ook dat vervanging van een suikerhoudende drank per dag door een kunstmatig gezoete drank het sterfterisico enigszins verlaagde.
Kunstmatige zoetstoffen zijn niet veel beter dan suiker
Toch is het drinken van veel kunstmatig gezoete dranken helemaal geen oplossing, zoals uit het onderzoek blijkt. Vooral bij vrouwen had het effect van kunstmatige zoetstoffen nadelige gevolgen: de deelnemende vrouwen die meer dan vier drankjes dronken die gezoet waren met kunstmatige zoetstoffen per dag hadden een hoger risico om opnieuw te overlijden aan uiteenlopende hart- en vaatziekten.
Hoewel, zoals de onderzoekers stellen, de laatste bevinding niet zo sterk was als het sterfterisico dat gepaard gaat met suikerhoudende dranken en de gegevens in verder onderzoek moeten worden geverifieerd, is voorzichtigheid met het consumeren van kunstmatig gezoete dranken geen slecht idee.
Water in plaats van suiker verlengt je leven
Vasanti Malik, Sc.D., de hoofdauteur van het wetenschappelijke artikel en onderzoekswetenschapper bij de afdeling Voeding van de Harvard TH Chan School of Public Health in Boston, Massachusetts, zei: “Drinkwater in plaats van suikerhoudende dranken is een gezonde keuze die zou kunnen bijdragen aan een lang leven, en light frisdrank mag alleen worden gebruikt om frequente consumenten van suikerhoudende dranken te helpen hun consumptie terug te dringen.“
Sinds Robert Lustig , MD aan de Universiteit van Californië, de beroemde video Sugar: the bitter Truth publiceerde, heeft de boodschap dat te veel suiker niet goed is voor onze gezondheid, en ons zelfs ziek maakt, het publiek bereikt. Vooral in de VS, waar de consumptie van met suiker gezoete frisdranken gedurende een lange periode het hoogste is, lijken de mensen nu wakker te worden.
Amerikaans eten maakt de wereld dikker en zieker
Volgens nieuwe consumptiegegevens hebben Amerikanen de afgelopen jaren minder suikerhoudende dranken gedronken. Ondanks dit goede nieuws vormen frisdranken en andere suikerhoudende dranken nog steeds de grootste bron van toegevoegde suikers in de voeding van de Amerikaanse bevolking. En er moet nog rekening worden gehouden met nog een ander slecht nieuws: hoewel de consumptie in de VS lijkt te krimpen, stijgt deze over de hele wereld. In elk land waar het Amerikaanse voedsel zijn triomftocht begon, worden de mensen langzaam dikker en zieker.
Wist u dat Saoedi-Arabië het dikste land ter wereld is? En volgens de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) stijgen de zwaarlijvigheidscijfers in de EU ook van jaar tot jaar. Momenteel heeft meer dan de helft (51,6%) van alle Europese volwassenen overgewicht, wordt 35,7% als pre-obees beschouwd en lijdt 15,9% al aan aanzienlijke obesitas.
Naast hart- en vaatziekten nemen obesitas en de negatieve gevolgen ervan voor de gezondheid, zoals diabetes en het metabool syndroom, wereldwijd toe. Het verband tussen uitgebreide suikerconsumptie en gewichtstoename, evenals gezondheidsproblemen die verband houden met gewichtstoename, is uitgebreid bestudeerd.
Er bestaat geen twijfel over dat te veel suiker in onze voeding tot al deze hierboven genoemde gezondheidsproblemen kan leiden. Maar nu geeft deze nieuwe studie ons een eerste aanwijzing dat te veel met suiker gezoete dranken of kunstmatig gezoete dranken zelfs in verband kunnen worden gebracht met voortijdige sterfte.
Kunstmatige zoetstof alleen om uw transitie te starten
Hoewel er enige aanwijzingen zijn dat een grote hoeveelheid kunstmatig gezoete dranken het risico op overlijden aan hart- en vaatziekten zou kunnen vergroten, heeft de American Heart Association onlangs een wetenschappelijk advies uitgebracht over kunstmatig gezoete dranken.
De nota concludeert dat kunstmatig gezoete dranken een nuttige strategie kunnen zijn voor volwassenen, die gewoonlijk veel suikerhoudende dranken consumeren en de overstap naar water willen maken.
Hoe redelijk is een suikerbelasting?
Veel meer zorgen over suikerhoudende dranken is Walter Willett, hoogleraar epidemiologie en voeding. Volgens hem bieden de gegevens verdere steun om de marketing van suikerhoudende dranken te beperken, vooral voor kinderen en jongeren, suggereert de professor.
Hij is ook voorstander van de invoering van een frisdrankbelasting, omdat de huidige prijs niet de kosten zou omvatten van de behandeling van de gevolgen voor de gezondheid van overmatige suikerconsumptie. Of een frisdrankbelasting dit probleem zou kunnen oplossen, wordt echter sterk betwist, vooral tegen de achtergrond dat suiker een vergelijkbaar verslavend potentieel lijkt te hebben als veel andere drugs. Als je verslaafd bent aan suiker, is ‘nee zeggen’ niet zo eenvoudig.
Ik moet Robert Lustig nog eens citeren, die het zo juist zei in een van zijn vele presentaties: „Heeft Nancy Reagans „Zeg gewoon nee“ haar echt geholpen om te stoppen met het drinken van alcohol?“ Duidelijk niet!
De conclusie van dit nieuwe onderzoek lijkt duidelijk: beperk je suikerhoudende dranken en probeer de meeste ervan te vervangen door zuiver water. Je hoeft je zoete gewoonten niet in één keer op te geven, maar het beperken van je consumptie, vooral van zoete dranken – suikerhoudend of kunstmatig gezoet – is een heel goed idee om mee te beginnen. Laten we vandaag beginnen, blijf gezond en leef langer!
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/circ.129.suppl_1.mp49
