Tag «restaurantindustrie»

Blaas de restaurantindustrie op en begin opnieuw

restaurant

Een systeem dat afhankelijk is van uitbuiting is niet een systeem dat de pandemie moet overleven. Er is een betere manier om mensen te voeden en voor werknemers te zorgen. 14 maart zou de laatste zaterdagdienst zijn die Sarah werkte, hoewel ze het toen niet wist. ‘We hadden het zo druk, en iedereen die binnenkwam had …